"Роскачество" назвало самые удачные вина

Также специалисты выделили проблемные годы для российского виноделия.

4411
Post cover

Фото © Pixabay

"Роскачество" оценило потребительские качества ряда вин и рассказало, напитки из урожаев каких годов могут считаться лучшими, сообщает РИА "Новости".

Винные эксперты называют более удачными 2012 и 2014 годы — вин этих лет на рынке не так много, но красные сорта до сих пор показывают хорошие потребительские качества, — рассказал изданию замруководителя "Роскачества" Илья Лоевский.

Эксперт отметил важность климатических факторов для российского виноделия и охарактеризовал 2019 год как проблемный. Зато 2020-й он счёл достаточно равномерным в том, что касается природных условий.

Если не случится сильной августовской жары или дождей осенью, этот год может стать одним из удачных для российского виноделия, — пояснил Лоевский.

Ранее учёные из Университета Лаваля в Канаде выяснили, что содержащийся в красном и белом вине антиоксидант увеличивает количество фермента ACE2 в организме, а тот в свою очередь облегчает течение коронавирусной инфекции.

Комментариев: 0

avatar
Для комментирования авторизуйтесь!
Layer 1
Узнавай важные новости первым
Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.