В Китае раскрыли секрет идеального приготовления варёных яиц

Можно избежать появления неприятного привкуса.

4 октября 2020, 08:06

8245

Фото © Pixabay

Большинство людей готовит варёные яйца неправильно. Обычно их кладут в воду и сразу начинают кипятить. От этого вкус продукта портится, а скорлупа прилипает к белку. Чтобы избежать подобного, сначала необходимо на десять минут положить яйца в холодную воду и только после этого варить. Об этом пишет китайский портал Sohu.

Россиянам рассказали, почему следует быть осторожными при покупке домашних яиц

По словам кулинара, продаваемый в магазинах фермерский продукт ничем не отличается по качеству от обычного.

Отмечается, что уже приготовленные яйца нужно снова поместить в холодную воду на какое-то время. Это поможет легче очистить их и сохранить нежный вкус.