Польза супа не доказана: Диетолог рассказала о простых правилах питания детей

Для того чтобы поддерживать иммунитет, важно включать в рацион витамины и микроэлементы. А значит, нужны фрукты и овощи.

Питание детей должно отличаться разнообразием, полноценностью и состоять из белков (мясо, рыба), жиров и углеводов (гарнир). При этом важно, чтобы углеводы не были легкоусвояемыми. Об этом рассказала врач эндокринолог-диетолог, член Американской и Китайской ассоциаций эндокринологов, международный эксперт Ольга Рождественская.

В эфире радио "Комсомольская правда" она призвала родителей следить, чтобы дети как можно меньше пили сладкие газированные напитки, ели пирожные и так далее. Потреблять их можно, но не часто.

"Ведь не все суперактивны, в школьные годы могут сформироваться метаболические нарушения. В результате чего можно получить ожирение. Такие углеводы повышают аппетит и ухудшают функции кишечника. А таких пациентов в последнее время стало очень много", — отметила Ольга Рождественская.

Для того чтобы поднять иммунитет, важно включить в питание витамины и микроэлементы. Получить их можно из фруктов и овощей. Эксперт отметила, что недостаток клетчатки — это большая проблема. По поводу супа врач подчеркнула, что это блюдо не обязательно в школьном меню, так как его польза для здоровья не доказана.

Кроме того, Рождественская советовала родителям позаботиться о перекусах детей. Она пояснила, что, если человек много двигается, уровень сахара падает — и для его восстановления нужны перекусы. Если нет перекусов, очень важно хотя бы пить воду, так как в ней содержится множество микроэлементов, необходимых для здоровья. Поэтому школьники должны пить много, заключила эксперт.

Ранее сообщалось, что в России запущена горячая линия по вопросам питания в школе. Она будет действовать во всех регионах. Вопросы специалистам Роспотребнадзора можно задать с 6 по 17 сентября.