Диетолог назвала общий ингредиент оливье и сельди под шубой, который вызывает рак
Диетолог Ибрагимова призвала отказаться от оливье и селёдки под шубой в Новый год
В Новый год лучше отказаться от злоупотребления традиционными новогодними салатами с майонезом и отдать предпочтение более здоровой пище, заявила в эфире телеканала "Санкт-Петербург" врач-эндокринолог и диетолог Эльмира Ибрагимова.
Диетолог рассказала о новогоднем соусе, вызывающем рак. Видео © Телеканал "Санкт-Петербург"
"Оливье, селёдка под шубой, крабовый салат — их объединяет одно: заправка в виде майонеза. Я была бы не рада видеть их на столе. Заправка очень калорийна, содержит трансжиры, насыщенные жиры, которые доказанно сокращают продолжительность жизни, увеличивают риски онкологических заболеваний", — рассказала она.
Диетолог призналась, что в однократном употреблении такой пищи нет ничего страшного, однако новогодняя ночь имеет свойство запускать череду долгих праздников. Поэтому основную трапезу стоит перенести на семь-восемь часов вечера, а бой курантов рекомендуется сопроводить овощными салатами, запеканками или закусками с белым сыром.
Лайф писал о топ-3 новогодних блюд, которые нужно приготовить в Новый год, чтобы увеличить доход. Экстрасенс Кристина Ольховая назвала такими блины с икрой, царскую уху и холодец.
Shutterstock
