Геннадий Онищенко назвал начинку в блинах нарушением русской традиции

Бывший главный санитарный врач РФ, депутат Госдумы Геннадий Онищенко высказался о запрете продажи блинов с начинкой в Нижегородской области. Он назвал это разумной мерой предосторожности и объяснил её санитарными нормами, не связанными с коронавирусом.

"Запретили, наверное, по той простой причине, чтобы от греха подальше не отравились, потому что продажа (блинов. — Прим. Лайфа) везде — это нарушение условий технологии приготовления. Да при чём тут коронавирус, коронавирус на начинку не влияет! И потом, это не русская традиция, блины с начинкой. Блин — это Солнце! Но Солнце не бывает с начинкой. Вообще-то, в русской традиции этого не было никогда", — рассказал Лайфу парламентарий.

Напомним, губернатор Нижегородской области Глеб Никитин в условиях коронавируса разрешил масленичные гуляния, но запретил там продажу блинов с начинкой. Также на праздновании запретили дегустации, а блины будут продавать только в закрытой одноразовой упаковке.

А ранее в России подсчитали "индекс блина". Так, приготовление стопки этого угощения в среднем обойдётся жителям страны в 303 рубля. В эту сумму входит покупка молока, яиц, муки, масла и сахара.