Сразу семь московских ресторанов получили звезду Мишлен
Фото © ТАСС / Вячеслав Прокофьев
Также двумя звёздами были отмечены столичные рестораны Artest-Chef’s Table и Twins Garden.
Сразу семь ресторанов Москвы получили звезду Мишлен. В их число вошли такие заведения, как Selfie, "Белуга", Grand Cru, White Rabbit, Biologie, "Сахалин", Savva. Об этом было объявлено на торжественной презентации гида Michelin по российской столице, которая прошла в концертном зале "Зарядье".
"Получение звезды — это настоящее достижение. И Москва будет очень гордиться этими ресторанами", — отметил международный директор гидов Michelin Гвендаль Пулленек.
Также во время церемонии стало известно, что московские рестораны Artest-Chef’s Table шеф-повара Артёма Естафьева и Twins Garden российских поваров и рестораторов Ивана и Сергея Березуцких получили сразу по две звезды Мишлен.
Ранее шеф-повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев заявил, что чайхана никогда не получит звезду Мишлен. Он сравнил красный гид Michelin с премией "Оскар": быть отмеченным однозначно приятно, но стремиться конкретно к этому не стоит.