14 декабря 2021, 11:16

Диетолог Макиша перечислила лучшие продукты для завтрака зимой

© Pexels

Читать на сайте Life.ru

Они обеспечат организм витамином D, наладят работу кишечника, а также укрепят иммунитет и нервную систему.

Цельнозерновые каши, индейка и сыр — наилучшие составляющие здорового и полезного завтрака в зимний период. Об этом в беседе с "Москвой 24" рассказала врач-диетолог Марина Макиша.

По словам специалиста, в крупах содержится большое количество магния и витамина группы В. Эти элементы способствуют укреплению нервной системы человека, что немаловажно в холодное время года.

"В зимнее время у нас сокращается выработка серотонина за счёт того, что организм начинает вырабатывать мелатонин и идёт конкуренция за источник сырья. Источником сырья для выработки этих гормонов является триптофан. Поэтому продукты, богатые триптофаном, хорошо добавить в завтрак", — рассказала врач.

По её словам, в этом случае наилучший эффект окажет мясо индейки или сыр. Причём важно, чтобы сыр был нежирный: в противном случае в нём будет много калорий. Также хорошим завтраком зимой могут послужить кисломолочные продукты и яйца, рассказала Макиша. Первые налаживают работу кишечника, а вторые обеспечивают организм витамином D.