Шеф-повар Табаков рассказал, из чего приготовить самый вкусный оливье

Эксперт поделился секретами этого блюда. Например, он обратил внимание, что курицу можно заменить колбасой, а также отметил, что от добавления лука лучше воздержаться.

На дворе 31 декабря, а значит, россияне полным ходом готовятся к празднованию Нового года, который невозможно представить без праздничных блюд, в числе которых всеми любимый салат оливье. Московский шеф-повар Дмитрий Табаков в беседе с телеканалом "360" раскрыл секрет идеального блюда.

По мнению эксперта, самым вкусным является оливье, который приготовили по классическому рецепту. В состав такого салата входят картофель, свежие и солёные огурцы, зелёный горошек, а также яйца, курица и майонез. При этом Табаков отметил, что многие россияне называют этот салат "Столичный".

Повар также рассказал о некоторых секретах этого блюда. Например, он обратил внимание, что курицу можно заменить колбасой, а от добавления лука лучше воздержаться.

А ранее аналитики выяснили, что россияне предпочитают в оливье — курицу или колбасу. Жители России рассказали о предпочтениях по заправке блюда, а также о классических и необычных рецептах традиционного новогоднего салата.