20 декабря 2022, 15:48

Диетолог назвала общий ингредиент оливье и сельди под шубой, который вызывает рак

Диетолог Ибрагимова призвала отказаться от оливье и селёдки под шубой в Новый год

Shutterstock

Читать на сайте Life.ru

В Новый год лучше отказаться от злоупотребления традиционными новогодними салатами с майонезом и отдать предпочтение более здоровой пище, заявила в эфире телеканала "Санкт-Петербург" врач-эндокринолог и диетолог Эльмира Ибрагимова.

Диетолог рассказала о новогоднем соусе, вызывающем рак. Видео © Телеканал "Санкт-Петербург"

"Оливье, селёдка под шубой, крабовый салат — их объединяет одно: заправка в виде майонеза. Я была бы не рада видеть их на столе. Заправка очень калорийна, содержит трансжиры, насыщенные жиры, которые доказанно сокращают продолжительность жизни, увеличивают риски онкологических заболеваний", рассказала она.

Диетолог призналась, что в однократном употреблении такой пищи нет ничего страшного, однако новогодняя ночь имеет свойство запускать череду долгих праздников. Поэтому основную трапезу стоит перенести на семь-восемь часов вечера, а бой курантов рекомендуется сопроводить овощными салатами, запеканками или закусками с белым сыром.

Лайф писал о топ-3 новогодних блюд, которые нужно приготовить в Новый год, чтобы увеличить доход. Экстрасенс Кристина Ольховая назвала такими блины с икрой, царскую уху и холодец.