18 января 2023, 18:03

Древние люди стали расти и толстеть после того, как начали пить молоко

PNAS: Употребление молока спровоцировало увеличение роста древних людей

Shutterstock

Читать на сайте Life.ru

Употребление молока спровоцировало увеличение роста и веса древних людей в некоторых регионах 2000–7000 лет назад. К такому выводу пришли специалисты из Университета Западного Лондона, результаты их работы описываются в статье, опубликованной в журнале PNAS.

Эксперты изучили рост и массу тела 3507 скелетов, "возраст" которых составил до 25 тысяч лет, и заметили, что в период между пятнадцатью и десятью тысячами лет назад люди по всей Евразии и Северо-Восточной Африке существенно потеряли в весе и высоте. Учёные отмечают, что земледелие развивалось в разных регионах независимо друг от друга, фермеры доставляли с собой урожай и молочных животных в те части Евразии, которые занимали охотники-собиратели.

Однако кое-где, включая Центральную и Северную Европу, людям пришлось перейти от производства сыра и йогурта к потреблению сырого молока, которое содержит больше лактозы, благодаря чему они получали больше энергии. В тех регионах, в которых имеются генетические доказательства увеличения потребления молока, и замечены скелетные следы возросшей массы тела и роста.

Ранее Лайф рассказывал, что в США эксперимент по частичному омоложению грызунов увенчался успехом. По словам учёного, в организме животных и людей хранится "резервная копия" информации о молодости, что доказывает регенерация, например, хвоста рыбы или пальца мыши.