#кухнимира – последние новости

Плов как искусство — какие блюда находятся под охраной ЮНЕСКО

В список Всемирного наследия ЮНЕСКО включены не только храмы, дворцы, озёра и горы. Ассоциация внесла в него блюда и ...читать далее
23 января, 08:30

Что такое марокканский тажин и как в нём правильно готовить?

Многие видели на картинках или в магазинах диковинную красивую посудину с трубой на крышке, расписанную в арабском стиле, но мало ...читать далее
22 января, 11:00

Видео: ругай с сардельками

Ругай (le rougaille) — соус родом с острова Реюньон, французской колонии в Африке. Соус острый, яркий, со жгучим перцем, специями ...читать далее
20 января, 11:00

Национальный фастфуд. Чем перекусывают в Поволжье и на Урале вместо бургера

Главным московским фастфудом являются космополитичные бургеры. В Сибири можно перекусить вяленой олениной (ну и бургером, ...читать далее
10 января, 09:00

Великолепная пятёрка зимних супов со всего света

Наступившие холода диктуют особое меню: хочется сытной и горячей пищи. Если летом можно было взять на обед большую порцию салата ...читать далее
8 января, 09:30

Какое печенье пекут к Рождеству в разных странах

Испечь рождественское печенье в один из декабрьских дней — верный способ создать настроение и мгновенно перейти от будней к ...читать далее
24 декабря, 14:00

Новогодний видео-рецепт № 22: английский пудинг с сухофруктами

Традиционный английский пудинг может стать украшением и даже кульминацией вашего новогоднего застолья. Сам процесс приготовления ...читать далее
22 декабря, 12:30

Новогодний видеорецепт № 20: торт "Крокембуш"

Крокембуш — настоящий праздничный торт, который станет украшением любого стола, особенно новогоднего, ведь даже внешне он ...читать далее
20 декабря, 10:30

Кругосветная история медового пряника

Новогодние праздники немыслимы без различных сладостей, в том числе расписных ароматных пряников, которые уже заполонили прилавки ...читать далее
16 декабря, 09:01

Новогодний видеорецепт № 15: торт "Рождественское полено"

В средневековой Франции существовал обычай в рождественскую ночь сжигать полено, тем самым как бы отгоняя от дома неприятности. ...читать далее
15 декабря, 15:40

Самые странные борщи в мире

Прибывшего с официальным визитом в Японию Владимира Путина накормили борщом и хлебом. И то и другое к приезду высокого гостя ...читать далее
15 декабря, 14:45

Новогодний видеорецепт № 12: карп-белка или рыба по-китайски

Это популярное блюдо китайской кухни очень понравится любителям рыбы и паназиатской кухни. У карпа-белки интересная история: ...читать далее
12 декабря, 13:00

Ванильное, кокосовое, имбирное и ореховое. Печём рождественское печенье

10 декабря, 15:00

Пошаговый рецепт рождественского кекса — штоллена

Традиция печь штоллен пришла к нам из Германии и прижилась. В начале декабря многие хозяйки ищут рецепт этого немецкого ...читать далее
10 декабря, 09:30

Идеи быстрого ужина для женщин-депутатов и других работающих дам

В наше время женщины не только голосуют, но и принимают законы. При этом даже таким эмансипированным женщинам, как депутаты ...читать далее
8 декабря, 15:30

Новогодний видеорецепт № 7: мясо в мясе по-итальянски

Вкусно и много — вот составляющие правильного новогоднего застолья. И мы нашли идеальный рецепт для него — традиционная ...читать далее
7 декабря, 10:45

Время печь рождественский штоллен: как избежать провала

Сегодня многие пекут к новогодним праздникам традиционные немецкие рождественские кексы — штоллены. Выпекать их нужно в начале ...читать далее
1 декабря, 16:30

Видео: пирожки эмпанадас с курицей

Если вам надоели традиционные дрожжевые пирожки, можете приготовить эмпанадас. Эти маленькие пирожки очень популярны в странах ...читать далее
30 ноября, 09:40
Layer 1
Узнавай важные новости первым
Авторизуйтесь с помощью одного из аккаунтов
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.